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便利店(diàn)采購(gòu)商(shāng)品時應該注意哪些事項？

分(fēn)類：公(gōng)司新(xīn)聞
作(zuò)者：
來源：
發布時間：2021-07-21
訪問量：0

【概要描述】　　制定經營商(shāng)品目錄

　　商(shāng)品經營目錄是便利店(diàn)在其經營範圍内應該經營的全部商(shāng)品目錄。制定經營商(shāng)品目錄，應考慮商(shāng)品貨源、市場變化、消費者的購(gòu)買習慣和要求、企業的經營特點、經營能(néng)力、季節的變化等，逐類逐個确定哪些是必備商(shāng)品，哪些是經營範圍的商(shāng)品，既要防止定得太粗，過于籠統，缺乏實際指導作(zuò)用(yòng)，又(yòu)要防止定得太細，過于繁瑣，不利于執行。

　　2. 編制進貨計劃

　　便利店(diàn)的進貨是以進貨計劃為(wèi)基礎的，進貨計劃是在對市場變化、貨源情況、銷售動态等做了充分(fēn)調查研究的基礎上，參考現有(yǒu)儲存量及各種變化因素，在資金占用(yòng)合理(lǐ)的情況下，定期提出的計劃，包括商(shāng)品種類、規格、數量、産(chǎn)地、單價、型号、進貨地點、到貨時間等。進貨計劃按時間分(fēn)為(wèi)年度、半年、季度和月份，一般以季度為(wèi)主。

　　3. 簽訂進貨合同

　　簽定進貨合同是實現進貨計劃的保證，也是加強企業之間經濟協作(zuò)，促進雙方加強經濟核算，改善經營管理(lǐ)，提高産(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的有(yǒu)效手段。

　　4. 及時提貨，認真驗收

　　采購(gòu)人員辦(bàn)完進貨手續後，要及時組織提貨，盡快使商(shāng)品上櫃，當地進貨一般是自行提運;外地進貨，按照“及時、準确、安(ān)全、經濟”的原則選擇運輸工(gōng)具(jù)和運輸路線(xiàn)，商(shāng)品到達後，要認真進行驗收，及時将商(shāng)品上櫃。

　　在組織外地進貨的過程中(zhōng)要注意“四進、四不進”的原則。“四進”指購(gòu)進商(shāng)品要符合“優、廉、新(xīn)、缺”。“四不進”指進貨成本費用(yòng)和稅金高于當地零售價格的不進;倒流的商(shāng)品不進;搭配商(shāng)品、以熱帶冷的商(shāng)品不進;當地批發企業同時同地大批購(gòu)進的商(shāng)品不進。

便利店(diàn)采購(gòu)商(shāng)品時應該注意哪些事項？

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便利店(diàn)采購(gòu)商(shāng)品時應該注意哪些事項？

分(fēn)類：公(gōng)司新(xīn)聞
作(zuò)者：
來源：
發布時間：2021-07-21
訪問量：0

詳情

　　制定經營商(shāng)品目錄

　　商(shāng)品經營目錄是便利店(diàn)在其經營範圍内應該經營的全部商(shāng)品目錄。制定經營商(shāng)品目錄，應考慮商(shāng)品貨源、市場變化、消費者的購(gòu)買習慣和要求、企業的經營特點、經營能(néng)力、季節的變化等，逐類逐個确定哪些是必備商(shāng)品，哪些是經營範圍的商(shāng)品，既要防止定得太粗，過于籠統，缺乏實際指導作(zuò)用(yòng)，又(yòu)要防止定得太細，過于繁瑣，不利于執行。

　　2. 編制進貨計劃

　　便利店(diàn)的進貨是以進貨計劃為(wèi)基礎的，進貨計劃是在對市場變化、貨源情況、銷售動态等做了充分(fēn)調查研究的基礎上，參考現有(yǒu)儲存量及各種變化因素，在資金占用(yòng)合理(lǐ)的情況下，定期提出的計劃，包括商(shāng)品種類、規格、數量、産(chǎn)地、單價、型号、進貨地點、到貨時間等。進貨計劃按時間分(fēn)為(wèi)年度、半年、季度和月份，一般以季度為(wèi)主。

　　3. 簽訂進貨合同

　　簽定進貨合同是實現進貨計劃的保證，也是加強企業之間經濟協作(zuò)，促進雙方加強經濟核算，改善經營管理(lǐ)，提高産(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的有(yǒu)效手段。

　　4. 及時提貨，認真驗收

　　采購(gòu)人員辦(bàn)完進貨手續後，要及時組織提貨，盡快使商(shāng)品上櫃，當地進貨一般是自行提運;外地進貨，按照“及時、準确、安(ān)全、經濟”的原則選擇運輸工(gōng)具(jù)和運輸路線(xiàn)，商(shāng)品到達後，要認真進行驗收，及時将商(shāng)品上櫃。

　　在組織外地進貨的過程中(zhōng)要注意“四進、四不進”的原則。“四進”指購(gòu)進商(shāng)品要符合“優、廉、新(xīn)、缺”。“四不進”指進貨成本費用(yòng)和稅金高于當地零售價格的不進;倒流的商(shāng)品不進;搭配商(shāng)品、以熱帶冷的商(shāng)品不進;當地批發企業同時同地大批購(gòu)進的商(shāng)品不進。

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下一個: 移動貨架在倉儲貨架中(zhōng)的應用(yòng)和作(zuò)用(yòng)

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